Il laboratorio della Gelateria Giotto a Padova, così come la Pasticceria Giotto, una delle migliori specialità dolciarie padovane, ha sede all’intero del carcere della città.
L’utilità e il valore di queste attività, che vedono impiegati i detenuti nell’ottica del loro recupero e reinserimento sociale, non hanno bisogno di tante spiegazioni.
Quello di cui vi vogliamo parlare, piuttosto, è la varietà e la qualità di questi gelati artigianali, che da poco hanno trovato un nuovo punto vendita in una delle vie più centrali di Padova.
La Gelateria Giotto inaugurata a maggio
La Pasticceria Giotto del carcere “Due Palazzi” di Padova ha aperto il proprio punto vendita nel 2015, in via Eremitani. A maggio di quest’anno, appena terminato il lockdown, in via Roma, una delle strade più frequentate del centro città, si è inaugurata anche la Gelateria Giotto.
La qualità di questi gelati è di tutto rispetto: oltre ad essere lavorati in modo artigianale, le materie prime utilizzate sono selezionatissime e preferibilmente locali.La scelta arriva a ben 24 gusti diversificati tra Creme, Frutta di stagione e Le nostre Ricerche.
Queste ultime sono delle vere golosità per chi ama gli accostamenti insoliti.
Da provare sicuramente è la Noce del Santo, ricco ed avvolgente con noci caramellate, mandorle, miele e zucchero di canna.
Oltre a questo gusto ispirato (dobbiamo aggiungerlo?) alla figura di Sant’Antonio, vi consigliamo di sperimentare anche Malaga al Fior d’Arancio. È una crema con uvetta imbevuta nel Passito Fior d’Arancio dei colli Euganei, una zona vulcanica di grande interesse che tradizionalmente lavora questo vitigno aromatico dal bouquet complesso e intenso.
Non solo gelati
Nel nuovo puto vendita potrete deliziare e rinfrescare il vostro palato anche con granite siciliane, frappé, ghiaccioli e stecchi gelato.
All’interno troverete anche la produzione di dolci della Pasticceria Giotto: i dolci da colazione, le praline di cioccolato nella stagione fredda, i panettoni a Natale, le colombe, le focacce e le uova di cioccolato a Pasqua.
Che dite, c’è abbastanza scelta per gustarvi un sano momento d’evasione?
Dove si trova
Gelateria Giotto
Via Roma, 97
Tel. 049.665767
Distanza da Apartmentspadova: 1,2 km (guarda la mappa)
Photo via:
Envato.com
facebook.com/gelateriagiotto