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Pinza veneta: la tradizione si fa dolce

Conoscete la ricetta della Pinza veneta? È un tipico dolce della nostra cucina regionale che tradizionalmente veniva preparato per l’Epifania. Oggi invece si prepara nelle case durante tutta la stagione autunnale-invernale, oppure la si può trovare già pronta nei panifici e nelle pasticcerie di Padova.

È un dolce rustico, legato alla cultura contadina, preparato con farina di mais, pane raffermo, frutta essiccata, semi di vario tipo come l’anice ed il finocchio, e un po’ di grappa per dare un aroma speciale.

Sulla base della tradizione, eccovi la nostra versione della pinza veneta facile da preparare e ottima da gustare. Pronti a sperimentarla? Seguiteci.

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L’orologio astronomico di Piazza dei Signori

È l’orologio per eccellenza di tutti i padovani. Si staglia su Piazza dei Signori, la piazza-salotto di Padova, scandendo le giornate nel centro storico. 

È un orologio astronomico, che ci racconta fasi lunari e posizione dei pianeti. Rappresenta la summa della conoscenza dell’Universo che avevano i nostri antenati nella dotta Padova del 1300, il secolo d’oro della nostra città.

Capolavoro di tecnica, arte e ingegneria, l’orologio astronomico di Padova rappresenta un gioiello che merita di essere conosciuto e visitato.

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A Padova il panettone migliore del mondo

Padova, tra le sue specialità dolciarie, ha un primato nel panettone. Anzi, ben tre primati. Perché nella nostra città si sforna il miglior panettone del mondo, il panettone di un pasticcere campione del mondo, e un panettone che ha l’ineguagliabile gusto del valore sociale.

Per il simbolo del Natale per eccellenza, ecco a voi chi è salito su tutti i gradini di un podio che nessuna altra città può vantare.

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I parchi a Padova: tutte le gradazioni del verde

I parchi pubblici a Padova rappresentano un fattore importante da più punti di vista. 

Offrono infatti l’occasione per fare esercizio fisico all’aria aperta, favoriscono le occasioni di svago, proteggono la vivibilità delle zone più trafficate, possono perfino contribuire a migliorare lo stile di vita alimentare grazie ai prodotti degli orti urbani.

A Padova la superficie di verde urbano è rappresentata da un alto numero di parchi pubblici, parchi gioco, giardini e parchi urbani. Spesso sono presenti anche attrezzi adatti a più classi di età dell’utenza: altalene, scivoli, dondoli, piccole giostre per i bambini, ma anche specchi d’acqua, percorsi ginnici, fino a diventare luoghi di appuntamento per corsi di yoga, tai chi, ginnastica ritmica e altre discipline.

Ecco a voi un tour tra alcune delle aree verdi di Padova.

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Van Gogh a Padova: i colori della vita

La mostra “Van Gogh. I colori della vita”, al Centro Culturale Altinate-San Gaetano di Padova, è stata prorogata fino a 6 giugno 2011.

Si tratta di un’esposizione inedita, la più grande tra le mostre dedicate a Van Gogh mai organizzate prima in Italia, che non mette assieme solo una rassegna importante di opere ma le propone riscoprendo le trame della vita, personale e artistica, del suo autore.

Un evento che rappresenta un’occasione imperdibile per chiunque voglia conoscere maggiormente la figura iconica del genio post impressionista. Scopriamolo insieme.

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Un caffè alla menta al Pedrocchi

Un caffè speciale, tutto padovano : il Pedrocchino

Oggi vogliamo parlarvi di una vera delizia, che nessun padovano doc si fa mancare. Se non tutti i giorni, sicuramente di tanto in tanto… Di cosa stiamo parlando? Del caffè alla menta del Pedrocchi, una delle specialità del “caffè senza porte”. Ma vi delizieremo anche con un’altra bontà di questo elegante locale. Preparate le papille…

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I Macchiaioli a Padova

Palazzo Zabarella ospita “I Macchiaioli. Capolavori dell’Italia che risorge”

A Padova aprirà i battenti una mostra dedicata ai Macchiaioli, la corrente artistica che ha svolto un ruolo di primo piano nella storia dell’arte della nascente Italia unita.

Il sottotitolo dell’esposizione è una scelta che augura una stagione culturale di “ripartenza” per tutto il nostro Paese.

Quali opere dei Macchiaioli potrete ammirare a Palazzo Zabarella fino al 18 aprile 2021? Scopritelo in anteprima con noi.

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Dove andare a correre a Padova

Correre a Padova: i percorsi preferiti da runner e walker 

Correre al tramonto dopo il lavoro o la mattina presto prima di affrontare gli impegni quotidiani, può essere uno dei momenti più piacevoli della giornata.
Oltre a mantenerci in forma, la corsa ci aiuta a rilassarci e a liberare la mente da ogni pensiero e preoccupazione.
Perché questo possa realizzarsi, però, occorre scegliere con cura il percorso dove fare jogging. Per aiutarvi nella ricerca, ecco i percorsi prediletti dai runner padovani.

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Antiquaria Padova 2020

Con Antiquaria Padova riapre il calendario fieristico veneto

Dopo il lockdown che in marzo ne ha impedito lo svolgimento, dal 12 al 20 settembre 2020 Antiquaria Padova sarà la prima manifestazione ad inaugurare in Veneto la ripresa delle attività fieristiche.

La 36^ edizione, con 80 espositori di tutta Italia ma anche dall’estero, occuperà il padiglione 1 della Fiera di Padova.

Scopriamo in anteprima cosa offre ai visitatori la kermesse.

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A nostra immagine: la mostra riaperta al pubblico

A nostra immagine. Scultura in terracotta del Rinascimento 

Inaugurata a metà febbraio, poi chiusa per il lockdown, la mostra “A nostra immagine. Scultura in terracotta del Rinascimento da Donatello a Riccio” a Padova, nelle Gallerie di Palazzo Vescovile, sede delle esposizioni temporanee del Museo Diocesano, è di nuovo aperta al pubblico.

Le 21 sculture in terracotta esposte per due mesi erano rimaste “sole”. Ora finalmente è possibile tornare ad ammirarle nella loro bellezza e nella storia che raccontano.

Una visita in totale sicurezza, grazie al protocollo appositamente studiato sulla base delle Linee guida regionali sulla riapertura al pubblico di musei.

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